食品科學系更名為食品香粧學系
由於近年飲食環境大幅變化,以致醫食同源、藥食同源的觀念開始漸漸滲透。食品從單純維持生命,開始發展成精神安定性之健康管理和生活品質之提升。因此,食品科學系以香粧品和食品的連合化以及複合化為目標,於平成22年開始更新課程內容。融合食品科學和香粧科學,並以兩者共通項目的香料、精油、香味等為中心,進行食品和香粧品科學以及製造之相關教育‧研究。