除了教育、實習 也能實踐農場開發的網走寒冷地農場

在眺望知床連山的廣大景觀中，我們進行著在日本數一數二的大規模機械化耕作。東京農大的網走寒冷地農場是其中心存在，也是先驅。

相對於一般大學農場只提供教育和實習，東京農大的網走寒冷地農場本身就是一個經營農業的地方。此農場並非為大學的教育機關，而是鄰近農家以身為生產者公會的一員，共同經營20ha廣大農地的制度。所以可以在此農場見識到真正的生產現場、體驗真正的農業。

除此之外，機械、設備的共同保有、作業、資材採購等也共同進行；在日本數一數二的大規模農業經營地上實際進行合適的農業，也同時致力於其發展。除了農場內的發展，身為研究機關的大學所擁有的知識、技術和研究成果將迴向給地方，並透過產官學共同解決在地方上所發生的問題。換句話說，大學所扮演的角色就是擔任地方研究課題的中心。

此農場在歷史上大約已經歷了四個半世紀，遠比鄂霍克次校區來得悠久，因此實績和成果已是不勝枚舉。舉例來說，此農場提升並統一了小麥的品質。小麥若含有10~11%的蛋白質即為好品質，而判斷方式可從收穫前的葉子顏色的些微差異得知。藉由專業的觀察和施肥的方式，也讓全地區都能收成高品質的小麥。農場目前計畫將此成果不僅是顯示在地區，而是進軍日本全國，甚至是世界。